-
素晴らしきブレンドコーヒー
お店でオーダーするコーヒーといったらもっぱら「シングルオリジン」のコーヒーでした。なぜなら「シングルオリジン」は、単一農家で取れた豆を使用し、その土地特有の... -
オーストラリアの文化を覗いてみよう！
日本に帰国して数年が経ちますが、ふとオーストラリアの生活を思い出す時があります。オーストラリア(以下AUS)はお国柄本当にみんな明るくて楽しいことが大好きです。人... -
おうちCOFFEEを楽しもう♪
COVID-19の影響で働き方も随分変わってきました。わざわざ会社に行かなくても自宅で仕事ができるようなシステムも開発され、時間を有効に使えるようになりました。毎日... -
ホットコーヒーが美味しい季節！OUTDOORコーヒーを楽しもう！
最近は、焚火をしたり、山を購入して自分だけの土地を手にいれ自由な時間を過ごす人が増えています。あつ～い夏もあっという間に終わり、一気に気温が下がり冬はもうす... -
友達は選んでもいい。価値観の合う人とつきあう
今日はちょっと辛口になるかもしれません。よろしくどうぞ！あなたには、親友と呼べる友達は何人いますか？私は数えるくらいしかいません。なんでも腹を割って話せる友... -
アレを使って水道水がさらに美味しくなる？！
前回の記事では、家でも少しの工夫で美味しいお湯を沸かすポイントをご紹介しました。それでもなお錆くささ、鉄っぽい、カルキ臭・・・・いろんなネガティブな味を感じ... -
お家でもお店の味を再現！
ホットコーヒーが美味しい季節になってきましたねー。リモートワークでお家時間を過ごしている人も多いかと思います。オンラインで全国から、はたまた世界からも美味し... -
自分を好きになれないアナタへ
ワーホリに行く以前の私は、いつもイライラして、自分に自信がなくて、うじうじしていました。最悪ですね・・・・毎日忙しく働いていたし、休みの日といえば、泥のよう... -
Baristaはアスリートである。
飲食業全般に言えることだと思うのですが、特に味覚を仕事とする職業(シェフ・パティシエ・バリスタ・バーテンダー)は、スポーツ選と同じだと思います。その理由をお伝... -
英語を話せるようになるヒント♪
以前の私の英語力はお恥ずかしながらほぼゼロに近い・・・・中学高校の英語はもはや嫌いすぎて勉強した記憶がございません。でも現在は、決して得意ではないけど、英語...
12
